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最近不知道是怎麼了...超想吃焗烤的耶....
可是外面下著大雨....也不能去買現成得回家吃.....
決定自己用家中現有的材料來試試囉....
哈哈!!餐桌上有別人送來的肉粽就用他來試試囉.....
材料：肉粽、起司、蕃茄醬、辣椒醬、胡椒粉、味醂、醋、開水....
作法：1.先把蕃茄醬、辣椒醬、胡椒粉、味醂、醋加開水混在一起.....
2.將醬汁倒入鍋中，再把肉粽放入鍋中...用鏟子把肉粽壓散......
3.把醬汁和肉粽拌均(用意跟每次吃肉粽都要加甜辣醬一樣)...起鍋放入盤中...
4.再撒上起司....放入烤箱烤個4分就OK啦.....
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呵呵~~看起來太好吃啦...還沒有拍照就忍不住吃了起來....
真得很讚哦...因為肉粽本來有調味了再加入酸酸甜甜又辣辣的醬汁....真是完美組合啊....
哈哈~~我應該開一家專賣焗烤肉粽的店...一定會超級大賣的啦......
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我在San Diego的日子 (2)
